1、按照服务质量标准和程序，向客人提供优质的餐饮服务。
2、负责餐具及服务用具的保洁与管理，做好餐厅卫生清洁工作。
3、按照质量标准布置餐厅，摆台及补充各种用品，并检查分管区域内的设施设备及安全情况
4、完成上级布置的其他工作。

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