任职要求：
1、经验：高中以上学历，3 -5年食品加工企业（酱卤制品）技术生产研发经验或商超技术加工等有关工作经验。
2、职业资格证件：有中级以上中式烹调师证书
3、管理：具备良好的工作沟通能力，能独立带领员工完成相关的各项工作；能严格执行食品加工等各项食品安全管理要求，把好食品质量安全关；具备安全生产管理能力，能有效检查预防安全风险的发生。
4、技能：熟悉中式烹调师酱卤制品加工的基础知识，熟练掌握卤制品的加工制作流程；能熟练制作、腌制、酱卤、炒制、炸制、凉拌、初加工成型的研发制作工作；能熟练掌握卤制品的食用要求和标准；能够稳定酱卤制品的出品率、产品的品质、色香味型等技术，能够独立核算和控制原料成本。
5、身体健康，有较强团队协助意识。

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